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遵义市委书记龙长春到仁怀和习水调研白酒产业

瞄准发展痛点的脱贫新试验——茅台帮扶道真脱贫见闻 国内首次为酒文化立法

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  • 茅台酒生产工艺

    如果说环境和原料,是天赋所致,那么,茅台酒的生产工艺,便是人类上千年酿酒智慧的传承与发展。

  • 茅台酒的品鉴方式

    白酒,只要是粮食酒,它的酒香味儿,尾净味长,给人带来明显的愉悦感是任何酒精勾兑的酒精酒都无可比拟的。

  • 揭秘名酒之双沟大曲

      中国名酒“三沟一河”是指出产于江淮一带的四种中国名优酒:产于灌南县汤沟镇(原属沭阳县)的汤沟酒、产于泗洪县双沟镇的双沟酒、产于涟水县高沟镇的高沟酒、产于泗阳县洋河镇的洋河酒

  • 白酒的勾兑白酒的勾兑

    人们对白酒的勾兑存在某种误读和偏见,认为勾兑就是用酒精加香精按适当比例进行勾兑而成的白酒,或者干脆就等同于“水加食用酒精”,认为它一定就是低劣的

  • 中国白酒有什么特点

    中国白酒在工艺上比世界各国的蒸馏酒都复杂得多,原料多种多样,酒品类繁多并各有风格,酒名也五花八门

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