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与其他蒸馏酒相比,中国白酒有什么特点?

2018-08-27 15:24
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  中国白酒是世界著名的六大蒸馏酒之一(其余五种是白兰地、威士忌、朗姆酒、伏特加和金酒)。中国白酒在工艺上比世界各国的蒸馏酒都复杂得多,原料多种多样,酒品类繁多并各有风格,酒名也五花八门。与世界其他国家的蒸馏酒相比,我国白酒具有特殊的特点和风味。中国白酒无色透明;各种香型的酒各有特色,香气馥郁、纯净、溢香好,余香不尽;口味醇厚柔绵,甘润清冽,酒体谐调,回味悠久,能够给人以极佳的口感。再者,中国白酒的酒精度较高,多数在40度以上。这么高度数的酒在世界其他国家是罕见的。

作者: 编辑:梁国攀

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